Sétima edição do maior evento de gastronomia do país será em agosto, no Rio


Pier Mauá receberá o Rio Gastronomia (Foto: Camille Garzon)

Rio Gastronomia ocupará mais uma vez os Armazéns 3 e 4 do Píer Mauá, a partir de 4 de agosto, e deve reunir 60 mil pessoas

Não é todo dia que se consegue realizar um evento de gastronomia com tantas atrações, tantos sabores e aromas especiais. O Rio Gastronomia 2017 vai reunir, em um só lugar, aulas, bate-papos e degustações com grandes estrelas da gastronomia, chefs e profissionais de destaque do setor, filiais de alguns dos melhores restaurantes, food trucks e bares da cidade com seus pratos e petiscos famosos; além de shows e feiras de cachaças e de produtos do interior do estado. E tudo isso em um dos pontos mais badalados do Rio, com uma linda vista da Baía de Guanabara, onde se destaca o Museu do Amanhã. A edição passada atraiu mais de 40 mil pessoas e neste ano a previsão é de 60 mil visitantes no Píer Mauá ao longo dos 7 dias de evento. A grande atração é, claro, a gastronomia e suas estrelas.

Presenças ilustres, aulas concorridas

Rio Gastronomia: aulas disputadas (Foto: Marcelo de Jesus)

Um dos destaques do Rio Gastronomia, as aulas reúnem um time de estrelas e grandes profissionais do setor, como Roberta Sudbrack, Flávia Quaresma, Ludmila Soeiro (Zuka), o mixologista Igor Renovato (Garoa Bar Lounge), a especialista em culinária árabe Katia Hannequim, Gabi Pao (Casas Pedro), Pedro Siqueira (Puro) e Marcos Cerutti (S.P.A. Panne). Além dos profissionais do Rio, o evento terá também nomes de destaque de outros estados – Jefferson Rueda (Casa do Porco Bar – SP) e Cesar Santos (Oficina do Sabor – Olinda/PE) – e internacionais – o argentino Francis Mallmann (Bodega Garzón/Uruguai), o francês Jean-Paul Bondoux (L’Etoile) e o português Pedro Pena Bastos (Esporão), um especialista na gastronomia alentejana.

Repetindo o sucesso da edição de 2015, o time de chefs do programa de TV The Taste Brasil, do canal GNT, volta aos palcos do Rio Gastronomia, com Andre Mifano, do Lilu, Claude Troisgros, do CT e a Helena Rizzo, do Mani.

Algumas das aulas darão destaque aos assuntos: especiarias; o lámen perfeito; açougue vegano; a importância do Banco Rio de Alimentos e da gastronomia sustentável, entre outros. No Auditório Santander, mais intimista e com capacidade para 50 pessoas, vão acontecer aulas e degustações como: o sucesso dos drinques com gim; ostras e cavas; tipos de açúcares; alimentos funcionais e fitoterápicos na estética; vinícolas chilena e uruguaia e muitos outros temas.

Cardápio muito especial com preços acessíveis

Cardápio especial, preços acessíveis (Foto: Marcelo de Jesus)

Imagina poder experimentar receitas de alguns dos melhores restaurantes e bares do Rio em um único evento e com preços mais acessíveis? No Rio Gastronomia isso é possível. Casas tradicionais e premiadas como Aconchego Carioca, Casa do Sardo (uma participação há muito aguardada pelo público), Gula Gula, CT, os restaurantes do Copacabana Palace (MEE, Pérgula e Cipriani), o Da Bela, que participa pela primeira vez de um evento no Rio, Rancho Português, Kurt, novidades de fora da cidade como o Torninha (Niterói) e o Barão (Itaipava/Petrópolis), entre outros, vão oferecer cardápios enxutos, porém especiais, com uma novidade: o Prato Rio Gastronomia, a um preço fixo de R$ 20,00.

 

 

 

RIO GASTRONOMIA 2017

Quando: de 4 a 6 e 10 a 13 de agosto

Horários:
Quinta: 16 às 23h
Sexta: 16 às 23h
Sábado: 12 às 23h
Domingo: 12 às 22h

Onde: Armazéns 3 e 4 – Píer Mauá

Venda de ingressos:  no site ingressocerto.com/riogastronomia

Valores dos ingressos e descontos:
– Quintas e sextas: R$ 25,00
– Sábados e domingos: R$ 35,00
– Clientes Santander MasterCard – 20% de desconto
– Cliente Claro Clube – 20% de desconto
– Cliente Fecomércio – 20% de desconto
(limite: 2 ingressos com desconto por dia para clientes Santander MasterCard e Claro Clube)
– Combo no final de semana: 4 ingressos por R$ 120,00

Para mais informações do evento, acesseriogastronomia.com.br

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