‘Passa o McDonald’s’

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Nossa relação com supermercados

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Um artesão do aço na Coroa do Meio

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Por Thayná Ferreira especial para o TAC Frango, arroz, feijão, macaxeira, inhame, batata doce, enfim, inúmeros alimentos podem ser cozinhados com o sol. Isso mesmo que você está lendo, com a energia solar é possível preparar tudo. O cozimento demora o dobro do que feito com o fogão a gás, mas os benefícios são melhores, …

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Um bate-papo rápido sobre o que uma refugiada venezuelana gosta de comer no Brasil, e a dolorosa realidade de seu país. Cumim. Sabe o que é? Cumim é a nomenclatura dada ao auxiliar do garçom em bares e restaurantes. Lorennys Perez é cumim em nossa vizinha Maceió. Com 21 anos, a refugiada do regime Maduro …

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  A rede especializada em frutos do mar, com apaixonados no Rio de Janeiro e Recife, se prepara para iniciar suas atividades em Aracaju. O Camarada Camarão ficará em frente ao Ferreiro, na expansão do Riomar, e gerará 70 empregos diretos. O investimento na construção foi de R$ 3 milhões de reais no restaurante que …

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BurgerKing e McDonalds, um duelo de amados junk foods A semana que passou foi marcante pra os profissionais do direito que se reproduziram como Gremlins e para os apreciadores de fast food, afinal, o McDonalds anunciara com trompetes na oferta média que agora o refil da refri tava livre, seguindo a bem sucedida estratégia do …

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Com alto conteúdo de proteína, o “Futureal” visa superar a aversão dos consumidores a estes alimentos Por EFE SEUL – A empresa sul-coreana E-mart, principal varejista do país, lançou uma linha de cereais com insetos em pó, como uma opção de café da manhã com alto conteúdo de proteína que visa superar a aversão dos consumidores a estes …

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  Enquanto vejo as vitrines, ouço baixinho ‘ele tá de olho é na boutique dela’ Boutique ou Butique? Segundo as mais exigentes regras do nosso português clássico, após minuciosa análise, conclui-se, sem erro: tanto faz. É tudo a mesma coisa. O que não quer dizer que todas são iguais. Butique é qualquer loja pequena que …

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Por Bárbara Pacheco Grandes nomes do mercado gastronômico brasileiro estarão em Maceió para participar da VI Semana do Conhecimento, que acontece de 9 a 13 deste mês no Hotel Best Western Premier. O evento –  promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Alagoas (Abrasel) em parceria com a Prefeitura de Maceió, por meio da …

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A Uçá, cervejaria 100% sergipana, iniciou na última sexta-feira, 23, as instalações da maior cervejaria artesanal local. “A gente vai começar com 20 mil litros mensais e sabemos que Aracaju não comporta. Nosso plano de negocio é atingir da Bahia a Pernambuco nos primeiros 6 meses., diz Felipe Barros. Com a produção local em escala …

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Aquiles. Um grande herói da Grécia, participante da Guerra de Troia e o personagem principal e maior guerreiro da Ilíada, de Homero. Uma flecha envenenada acertou a única parte do seu corpo desprotegida de armadura, seu calcanhar. E ele caiu. O calcanhar da gastronomia é o atendimento, onde tudo e todos são atingidos com críticas …

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Operários, uni-vos. A Fábrica chegou pra dar respostas àquela pergunta via direct que sempre aparece: ‘ô Tac, onde é que eu como uma massinha boa em Aracaju?’. A Fábrica é uma casa de massas frescas, mas que também trabalha com antepastos, molhos, sanduíches feitos com a focaccia da casa pra você que quer comida boa …

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